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क्या आपने कभी एलोवेरा की सब्जी खाई है? मौसी ने बगीचे से ग्वारपाठा काटा, मिर्च के छौंक के साथ उसे तीखा स्वाद दिया!
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क्या आपने कभी एलोवेरा की सब्जी खाई है? मौसी ने बगीचे से ग्वारपाठा काटा, मिर्च के छौंक के साथ उसे तीखा स्वाद दिया!
एलोवेरा के कई फायदे हैं. ये तो आप जानते ही थे कि ये त्वचा के लिए सबसे अच्छा है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसकी सब्जी राजस्थान में भी बनाई जाती है. जी हां, राजस्थान के कई इलाकों में इसे ग्वारपाठा कहा जाता है. वहां इसकी सब्जियां बड़े चाव से खाई जाती हैं. राजस्थानी आंटी का ये सब्जी बनाते हुए वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल हो रहा है. इसकी स्वादिष्ट सब्जी सरसों के तेल में सरसों और मिर्च का छौंक लगाकर बनाई जाती थी. इसका स्वाद लाजवाब है. इसे राजस्थान के कई घरों में बड़े चाव से बनाया और खाया जाता है.
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