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जापान ने हाल ही में दुनिया की सबसे महंगी मछली बेची है। जापान के सबसे मशहूर मछली बाजार में एक टूना मछली 29 करोड़ रुपये में बिकी. इस मछली को नीलामी में बेचा गया.
साल की शुरुआत में बिकी सबसे महंगी मछली (इमेज- फाइल फोटो) दुनिया में कई चीजें इतनी महंगी हैं कि एक बार बेचने पर व्यक्ति करोड़पति बन सकता है। क्या आप जानते हैं कि कुछ मछलियां ऐसी भी हैं जो इतनी दुर्लभ हैं कि उन्हें कई करोड़ रुपये में बेचा जा सकता है।
ऐसी ही एक मछली है ब्लूफिन टूना मछली! 5 जनवरी, 2026 को जापान के टोयोसु मछली बाजार में नए साल की पहली नीलामी में एक विशाल पैसिफिक ब्लूफिन टूना रिकॉर्ड 510 मिलियन येन (लगभग 3.2 मिलियन डॉलर या 29 करोड़ रुपये) में बिकी। यह अब तक की सबसे महंगी मछली है।
गुणवत्ता के कारण मूल्यवान
नीलामी में बिकी यह मछली 243 किलोग्राम (535 पाउंड) की थी. यह मछली ओमा क्षेत्र से पकड़ी गई थी, जहां सबसे अच्छी गुणवत्ता वाली ब्लूफिन टूना उपलब्ध है। सुशी श्रृंखला ‘सुशी जन्माई’ के मालिक कियोशी किमुरा (‘टूना किंग’ के नाम से मशहूर) ने नीलामी में सबसे ऊंची बोली लगाई। उनकी परंपरा है कि वे हर साल नए साल की पहली नीलामी में रिकॉर्ड बोली लगाते हैं, ताकि उनकी ब्रांड वैल्यू बढ़े और ग्राहकों को लगे कि सबसे ताज़ी और बेहतरीन सुशी उन्हीं से मिलती है. ब्लूफिन टूना अपने ‘ओटोरो’ (वसायुक्त भाग) के लिए जाना जाता है, जो सुशी और साशिमी के लिए प्रीमियम है। इसकी कीमत इतनी अधिक इसलिए है क्योंकि यह दुर्लभ है। अत्यधिक मछली पकड़ने और जलवायु परिवर्तन के कारण इसकी संख्या में कमी आई है।
संख्या घट रही है
IUCN ने इस मछली को ‘लुप्तप्राय’ माना है. जापान में साल की शुरुआत में नीलामी एक बड़ा आयोजन होता है, जहां मछली की गुणवत्ता, ताजगी, वसा की मात्रा और आकार पर बोली लगती है। इस साल की मछली इतनी बड़ी और परफेक्ट थी कि उसने पिछले रिकॉर्ड तोड़ दिए। पिछले सालों में भी किमुरा ने लाखों-करोड़ों की ट्यूना खरीदी है. 2019 में, उन्होंने 3 मिलियन डॉलर से अधिक में एक ट्यूना खरीदा। यह नीलामी न केवल एक व्यवसाय है बल्कि एक बड़ा विपणन उपकरण भी है। इसे खरीदने के बाद मछली को सुशी में बदल दिया जाता है और लाखों ग्राहकों तक पहुंचाया जाता है।
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