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सोशल मीडिया पर वाराणसी के एक स्टॉल पर बिक रही तंदूर मैगी ने इंटरनेट पर तहलका मचा दिया है. इस डिश को देखकर जहां कुछ लोग इसे ट्राई करने का मन बना रहे हैं तो वहीं कई लोगों ने इसे देखना ही छोड़ दिया है.
क्या आप तंदूरी हांडी मैगी खाना पसंद करेंगे (छवि- सोशल मीडिया) मैगी! वो नाम जिसे सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है. 2 मिनट में तैयार होने वाले ये इंस्टेंट नूडल्स भारत के हर उम्र, हर मौसम और हर मूड के साथी रहे हैं. चाहे आधी रात की लालसा हो, परीक्षा का तनाव हो, दिल टूटना हो या बारिश में किसी गर्म चीज़ की ज़रूरत हो, मैगी हर बार आती है और आपको गले लगा लेती है।
इंटरनेट पर मैगी को लेकर हजारों प्रयोग किए जा चुके हैं। मैगी आपको चीज़ी, फ्राइड, बेक्ड, स्टफ्ड, बिरयानी स्टाइल में मिलेगी. लेकिन अब वाराणसी ने मैगी को एक नया मुकाम दे दिया है. सोशल मीडिया पर ‘तंदूरी हैंडी मैगी’ का वीडियो वायरल हो रहा है, जिसमें तंदूर जैसे धुएं के साथ मिट्टी की हांडी में मैगी पकाई जा रही है. इसे देखने के बाद इंटरनेट पर मैगी के प्रशंसक दो गुटों में बंट गए हैं.
तंदूर हांडी में तैयार
इंस्टाग्राम पेज @walkwithshubham ने हाल ही में वाराणसी के घाटों के पास एक स्टॉल का वीडियो साझा किया। वीडियो में दिखाया गया कि स्टॉल पर अनोखे अंदाज में मैगी बनाई गई थी. सबसे पहले मिट्टी की हांडी में तेल गर्म किया गया. इसके बाद इसमें कटे हुए प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, ढेर सारे मसाले, सॉस और पानी डाला गया. सब्जियां भूनने के बाद इसमें असली हीरो यानी मैगी नूडल्स मिलाया गया. और जब ऐसा लगता है कि बस हो गया, तो पनीर के टुकड़े ऊपर फेंक दिए जाते हैं! पूरी डिश को धुएं के साथ तंदूर जैसा स्वाद दिया जाता है, जो इस मैगी को आम से बिल्कुल अलग, स्मोकी और मसालेदार बनाता है.
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